极伽时光入驻2017云栖大会背后的故事

  10月11日，由阿里巴巴集团主办的2017杭州云栖大会城市峰会在云栖小镇召开。吸引了来自16个国家与地区超过400家企业参展，精心打造涵盖人工智能、大数据、自动驾驶、智慧家居、智能制造、城市大脑、医疗与生命科学、FinTech及物流等领域的前沿科技盛宴。

  极伽时光作为一个智能自助咖啡品牌，连续第二年以服务商身份入驻此次大会。

  本次大会极伽时光共展出十八台智能咖啡机，分布在云溪大会各个会场。据云端管理系统后台显示，首日共售出1700杯，相当于每台机器一天售出九十多杯。全智能化的操作体验和优异的口感使得极伽时光收获了无数好评。

  众所周知，云栖大会在选择服务商时非常严苛，一般都会选择国际知名品牌，极伽时光又为何能备受青睐?

  首先从咖啡的品质来说，每一杯咖啡最初都来源于咖啡浆果。极伽的联合创始人吕明杰先生，深耕咖啡豆行业十余年，是雀巢，星巴克等巨头的供应商。2007年，吕明杰先生在云南建立了自己的咖啡种植庄园，种植阿拉比卡咖啡豆。2012年咖啡树成熟挂果，每年10月份开始采摘，经过水洗，干燥，筛选，暴晒，脱壳，并挑选分级出1、2级咖啡豆，经过中度烘焙后专供极伽时光。

  为了能让咖啡的口感更加完美，极伽时光在2017年将咖啡机全面升级，战略性的研发浆液装置替换了业内通用的粉料装置，实现了辅料从奶粉到新鲜的荷兰牛乳的健康升级。

  此次云栖大会的主题是“飞天，智能”，在这一点上极伽时光和大会主题完美契合。

  2017年，极伽时光获得百世物流、知名投资人陆兆禧联合投资的Pre-A轮投资，为极伽在智能技术和人机交互上带来飞跃，截止目前已完成第五次迭代。

  硬件上极伽时光采用西班牙进口研磨萃取装置。经过国际咖啡大师的调配和数万次测试保证每一杯咖啡完美品质。

  软件上，极伽时光采用自主研发的云端管理系统，可实现远程操控、数据监控及物料监控，可以实现远程故障排除和实时监控。

  独立开发的“coffee me”app实现“个性化定制 + 智能终端咖啡机”结合的模式，让每一位用于可自由根据饮用习惯建立个性化咖啡配方，并远程下单，即取即饮。

  极伽时光通过智能设备实现场地、人力、运营成本最小化，同时在人机交互、工艺，原料每一个方面都力求完美。让消费者在体验人性化、有趣的人机互动体验的同时，只需花费知名连锁咖啡店三分之一的价格就能享受到品质媲美的咖啡。

  未来有一天，极伽时光会遍及您的办公室、小区、公交站、学校、运动场甚至走进您家，随时随地为让您享受到一杯纯萃、现磨、好咖啡。

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