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马来西亚白咖啡哪个牌子好?旧街场白咖啡经典醇香的传承

责任编辑:coffeeadmin 来源:今日头条 发布时间:2019-06-26 16:26:02
  作为白咖啡的故乡,马来西亚拥有众多的白咖啡品牌,同样作为马来西亚本土白咖啡品牌的旧街场白咖啡,在坊间历久不衰,盛名不朽,在满足时代发展的同时,也在传统风味的基础上不断地做出创新和改变,其经典醇厚的口味征服了无数白咖啡爱好者的味蕾。旧街场白咖啡以其独特的烘焙调制工艺以及对咖啡的热爱,烘焙出了最地道白咖啡口感,成为马来西亚家喻户晓的国民品牌。

马来西亚白咖啡

  独具南洋风味的旧厂街白咖啡的故乡位于马来西亚的第三大城市霹雳州的首府怡保,怡保作为白咖啡的发源地有拥有着得天独厚的地理优势,是马来西亚优质咖啡豆的主要产区。旧街场白咖啡便代表着怡宝最为纯正的白咖啡文化。

  白咖啡的白并非指字面意思上的白,而是指咖啡的制作工艺更加纯正的意思,旧街场白咖啡精选上等阿拉比卡、利比里卡和罗布斯塔三种咖啡豆。三种都是相对精贵的咖啡豆,利比里卡更因其制作工艺的复杂艰难很难在日常的咖啡馆里见到。旧街场白咖啡在烘焙上也做到了严要求,精准的把握时间与温度两大要素的把控做到了咖啡香气的融合,不但有阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香气、罗布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味,还免去了因高温烘焙而带来的咖啡的酸涩、焦苦。咖啡原味得以保留,味道更加的纯正和浓厚,口感上也会更好。

  旧街场白咖啡之所以可以做到经久不衰是因为它真正的做到了对经典的传承,二十多年间成为了马来西亚人日常最爱的咖啡饮品,传闻甚至有新加坡人柔佛人特地搭飞机来马来西亚只为了品尝一杯地道风味的香浓白咖啡。很多前来马来西亚旅游的人也会将旧街场白咖啡的三合一白咖啡作为伴手礼送给亲朋好友。

  在质量管理方面,旧街场白咖啡自有一套高标准的质量管理系统,并且严格遵循品质管理和研究规范作为白咖啡的领先品牌,用国际标准的质量管理系统,以确保达到更高品质的要求。并且,经过多年的不懈努力,旧街场白咖啡先后获得了GMP食品良好生产规范合格鉴定,HACCP危机分析和关键控制点证书及IOS 22000食品安全管理体系认证、IOS 9001质量管理体系认证。这不仅是对旧街场白咖啡质量安全的认证,更是旧街场白咖啡对消费者的承诺与保障。

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