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二次造粒咖啡
发布时间:2015-12-11 16:56:00
二次造粒咖啡agglomerated instant coffee 用团聚法制得的速溶咖啡,即将速溶咖啡的干颗粒融合而形成较大的颗粒。
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牙买加冰咖啡的制作
发布时间:2015-12-11 16:55:24
牙买加特产的棕兰姆酒,味醇而浓烈,后劲足,能满足口味重的人士,畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色:味醇而浓烈,后劲很足。
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利用酒精灯加热现磨咖啡
发布时间:2015-12-11 16:55:24
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黑咖啡的制作方法
发布时间:2015-12-11 16:55:22
做黑咖啡有三种方法,所以有三类不同的咖啡壶:传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始,工具最简单的做法,咖啡壶由一个漏斗
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薄荷冰咖啡的制作
发布时间:2015-12-11 16:55:20
原料选配:①主料:冰咖啡80毫升,薄荷汁6毫升。②配料:发泡鲜奶油5克,彩色朱古力针3克。 制作方法: ①先在杯中倒入薄荷汁
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如何用各种咖啡机煮香浓咖啡
发布时间:2015-12-11 16:55:20
什么叫煮咖啡?当然不是把氛尚处于慢慢发展阶段,咖啡煮制设备市场不是很健全,购买时千万要注意咖啡壶的玻璃,其厚度要均匀,杯桶上下垂直
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顶极摩卡壶 BRIKKA完全攻略手
发布时间:2015-12-11 16:55:18
前言BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶,各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手,但却没有人教导正确使用的方法,使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里
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用越南手法泡制咖啡(组图)
发布时间:2015-12-11 16:55:08
越南的咖啡有自己的风格,深度烘焙,用滴滤的方法提取成咖啡,在越南被叫做滴滴壶。越南咖啡要加炼乳,这个算是独一无二的,如果再加冰的话就变成了冰咖啡。
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咖啡奶茶的制作(组图)
发布时间:2015-12-11 16:55:08
红茶2包、植脂淡奶40ml、速溶咖啡粉1包、糖10克、开水200ml--做法-- 红茶包放入杯中加入一半的开水,泡20分钟取出茶包,把淡奶倒入茶中搅拌均匀,咖
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那不勒斯风味咖啡的制作(图)
发布时间:2015-12-11 16:55:05
配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。提示:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,
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滴滤式咖啡壶的使用
发布时间:2015-12-11 16:55:05
现介绍一种滴滤式咖啡壶使用方法:用滤杯来冲煮咖啡,是一种相当经济方便的方法,它的原理和美式咖啡相同,看似简单事实上却需要有相当的经验
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关于手冲式的水温
发布时间:2015-12-11 16:55:04
手冲式的水温到底要几度啊?这问题有趣,以下是手冲滤纸式的3种水温模式:1 初学者 初学者一般大都习惯买现成的豆子,在手冲的熟练度还未纯熟前
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为好咖啡锦上添花的各式调味料
发布时间:2015-12-11 16:55:04
适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D O M ,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、
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手工咖啡冲煮介绍
发布时间:2015-12-11 16:55:02
专业叫法:过滤式 —— 可分为滤杯式(滤纸)、滤袋式(滤布)两种。 滤杯式:又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。 滤袋式:又以意大利袋泡式咖啡为最。
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袋式冲泡法
发布时间:2015-12-11 16:55:02
使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡,但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。做法:三人份咖啡把冲泡用的咖啡壸烫温,再将一长嘴细口的水壸装入360c c 的水,加热至沸腾。将滤袋用温水
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美味咖啡冲泡法(法兰绒网冲泡式)
发布时间:2015-12-11 16:54:53
法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖,由于它是在18世纪时就被开发出来的,所以冲泡的方法非常简单,但是,与滤纸不同之处是收拾和管理都很麻烦,使用后必须用热
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