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咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山

责任编辑:coffeeadmin 来源:央视网 发布时间:2020-06-22 10:57:56
  云南拥有独特的地理、气候和水文条件,但受营销、交通的制约,当地农产品往往“优质难优价”,部分深度贫困地区的农产品更是很难走出大山。

  近年来,随着电商扶贫的深入,这一局面正在发生转变。

  小农户对接大市场合作社成利益主体

  保山潞江坝猛乃山脚下,一栋栋浅黄色的房子错落有致,住在这里的是从岗村黎明小组的67户扶贫搬迁户。2018年,通过扶贫搬迁,大家住进宽敞明亮的新房。

 从岗村

  从岗村黎明小组村民何三中:现在我们搬过来是很大的变化,因为电通、路通、水通,还有了学校,娃娃去学校上学,政府帮助我们很大的改变,现在生活是越来越好。

咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山

  生活环境是变好了,可经济收入怎么来呢?当地农户们最主要的经济作物是云南小粒咖啡,但由于传统的粗放式采摘,咖啡品质受限,收购价格不高。去年4月,一家电商平台的加盟,让农户们成为了咖啡种植加工产业链的利益主体。

保山赧丛咖啡种植专业合作社总经理杨良清

  保山赧丛咖啡种植专业合作社总经理杨良清:对保山小粒咖啡我们自己有底气,我们所缺的就是如何通过加工,把我们的品质更提高,更加有价值化。

小农户对接大市场 合作社成利益主体

  以前,当地农户并不掌握咖啡加工环节,都是以卖鲜果为主,收入单一。随着合作社的成立,农户们受到了专业系统培训,除了深加工需要专业设备进行烘焙外,从鲜果采摘到脱皮、发酵,再到洗豆、脱壳等环节都可以在家里完成。而合作社最大的特点就是能让社员“卖一次豆,挣两份钱”。除了第一次收购,之后还会视加工销售情况,将后续收益返到社员手里。

从岗村黎明小组村民何三中

  从岗村黎明小组村民何三中:合作社会给我们分红,农户也有些收入。

  资金技术全支持咖啡香飘出深山

  全国性的电商平台解决了销售问题,但农产品标准化规模化生产,还需要科学指导。

  通过农业专家的指导,深山里的咖啡走出了精品路线,农户们的收入也提高了。

  保山赧丛咖啡种植专业合作社销售客服余自梅:欢迎来到直播间,下单的是这一款蓝山风味,蓝山是速溶当中比较偏苦,比较偏原味的。

农业专家指导

  经过云南省农科院热带亚热带经济作物研究所的农业专家指导,当地合作社从农户技术培训、更换咖啡品种、咖啡地套种芒果、咖啡废弃物利用等方面都制定了符合市场发展的方案。让深山里的咖啡走精品路线,提高农户的收入。

云南省农科院热经所咖啡研究中心副研究员胡广发

  云南省农科院热经所咖啡研究中心副研究员胡广发:我们的目标是户均增收2800元。按照今年的价格,我们是简单地把鲜果提升质量,可以比今年市场每公斤20元增加10元。


  由电商平台出钱,专家团队出技术。在云南保山的丛岗村建起了一座占地30亩的优质咖啡示范园,通过嫁接技术来培育新品种。

  云南省农科院热经所咖啡研究中心副研究员胡广发:通过展示,让建档立卡户在这里学到复合生态种植方法,看到我们的品种更换、嫁接更新,看到实实在在的增收效果,让农户自发地自愿地来学习。

云南省商务厅电子商务处处长杨正伟

  云南省商务厅电子商务处处长杨正伟:新媒体和电商结合以后,能够使用户的体验、商品的展示和消费的场景更加个性化、更加人文化,是促进消费升级、创造新的商业模式的非常好的方式。我们想通过省级新媒体直播基地的建设,有效地带动云品出滇。

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