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星巴克今年将在滇培训3000余名咖啡种植者

责任编辑:coffeeadmin 来源:云南网 发布时间:2016-01-20 15:17:30
咖啡豆

  近日,星巴克全球总裁霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)及其高管团队一行亲临成都,出席星巴克伙伴及家属交流会,与1300余名星巴克伙伴及其家人展开面对面的交流。霍华德·舒尔茨在交流会上重申了中国市场对星巴克未来发展的重要性,并宣布了一系列业界创新和领先的伙伴福利措施,进一步提升员工和顾客的星巴克体验。

  记者了解到,星巴克1999年进入中国市场,直至2011年才进入云南市场。虽然星巴克进入云南市场的时间不长。但早在在2007年,星巴克就已开始在云南采购咖啡豆,开启与云南的咖啡缘。2009年1月14日,星巴克在其十周年庆典上,推出“凤舞祥云”的咖啡新品,是星巴克第一款采用中国咖啡豆的综合咖啡,而这些咖啡豆就来自于云南。2012年12月,亚太地区及中国首个咖啡种植者支持中心落地普洱,使得星巴克的农艺学家及质量专家直接与云南的咖啡种植者能够进行直接的合作,共同提高咖啡品质。时至今日,这座支持中心已经培训了5000多名咖啡种植者。值得一提的是,2016年,预计将有3000多名咖啡种植者通过咖啡种植支持中心提供专业技术上的帮助。

  据介绍,星巴克在云南的采购量增加了85%,在把云南的咖啡豆卖到全世界的同时,星巴克对于云南咖啡产区的依赖也是日渐加深。

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