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天盈广场咖啡文化节浓情开幕 品味咖啡魅力

  不同人对咖啡有不同的理解,有人喝出了苦涩,有人品出了香醇,有人领悟了时光。或在工作之余,或在朋友聚会,或在商务会面……咖啡成了最风靡又最时尚的标配。咖啡为何拥有这样的魅力?蓝山、猫屎这些最红的咖啡背后又有怎样的故事?如何调制出属于自己的咖啡?

  12月10日,天盈广场精品咖啡文化节浓情开幕,SCAE欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡师Ray携手樱咖啡首席咖啡师兼导师霍达成以及IFCAFE店长高梓亮,现身天盈广场,与来宾分享悠久的咖啡文化。

  下午2点,精品咖啡文化节正式在天盈广场开幕,简约而时尚的展示区,放置了各类咖啡机、咖啡豆,那些如同艺术品般的拉花咖啡散发诱人的香气,让现场来宾仿佛置身在法国街头的咖啡厅


天盈广场咖啡文化节浓情开幕 品味咖啡魅力

  在浓情的会场氛围中,高级咖啡师Ray上台分享了精彩的咖啡文化。从简单的咖啡品种、分布地区,到有趣的蓝山、猫屎咖啡故事,Ray老师结合自己多年的咖啡心得做了一一分享,令现场来宾受益匪浅,对咖啡文化有了更深的理解。

Ray老师分享咖啡文化
(Ray老师分享咖啡文化)
 
现场来宾听得津津有味
(现场来宾听得津津有味)

  在分享过程中,Ray老师还就常见的咖啡器冲煮原理给现场来宾实操演示。看着一杯杯飘浮着精美雕花的咖啡在老师手中诞生,现场来宾跃跃欲试,打算亲手调制一番。

咖啡制作

  非常贴心的是,主办方天盈广场还特别设置了DIY环节,让来宾真实感受咖啡调制的乐趣。樱咖啡首席咖啡师兼导师霍达成和IFCAFE店长高梓亮这两位拥有多年咖啡拉花经验的大师,手把手指导来宾手冲咖啡和拉花。

老师指导来宾做咖啡拉花
(老师指导来宾做咖啡拉花)
 
现场来宾现学现卖
(现场来宾现学现卖)

  不仅能了解咖啡文化,还能亲身体验一把调制咖啡的乐趣,这样的文化节让很多来宾意犹未尽。

标签: 咖啡 魅力 广场
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