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咖博会彰显普洱咖啡国际影响力

责任编辑:coffeeadmin 来源:普洱日报 发布时间:2019-03-11 14:35:06
云南普洱咖啡豆

  近日,第二届普洱国际精品咖啡博览会新闻发布会在北京举行,商务部流通产业促进中心副主任安宝军表示,经商务部批准,第二届普洱国际精品咖啡博览会定于2019年3月13日至17日在云南省普洱市举办,届时将有全国20多个省(区、市)和来自美国、日本、泰国、缅甸、洪都拉斯、哥伦比亚等全球20个国家及地区的咖啡组织及企业到普洱共襄盛举。

  这是在首届普洱国际精品咖啡博览会成功举办的基础上的一次升级和递进。2018年1月29至31日,首届咖博会在普洱举办,这是国内咖啡领域中首次在咖啡产区举办国际化、专业化、市场化的博览会,进一步提升了云南国际咖啡交易中心的国际影响力,加快了普洱咖啡主产区精品化步伐,为云南咖啡国际化发展打下了坚实基础。

  普洱咖啡走上国际舞台

  云南国际咖啡交易中心是这两届咖博会的承办单位,总经理舒洋说,首届咖博会是提升普洱咖啡国际品牌的重要渠道;是普洱咖啡“走出去”与“引进来”相结合,构建国际化发展的关键一步。

  首届咖博会期间,国际咖啡组织、精品咖啡协会、咖啡品质学会执行总监、世界精品咖啡杯品体系创始人等全球10多个国家的38位咖啡行业领袖聚集普洱,成功举行了30多场精彩绝伦的演讲,涉及生产、烘焙、质量、消费、定价、可持续发展等多个咖啡专业板块,全方位、多视角分享全球最新的咖啡理念和云南咖啡产业的发展前景,搭建了云南咖啡与世界对话的窗口。博览会及论坛被誉为全球咖啡产业最专业、最高端的论坛,尤其是参会的国际咖啡领袖和嘉宾共同形成了“普洱咖啡宣言”,并在博览会闭幕式上向全世界宣读,宣言中充分肯定了云南作为世界重要咖啡主产地的产业地位,奠定了云南咖啡在国际咖啡产业的地位和影响力。

  咖啡文化活动精彩纷呈,首届咖博会期间举行了WBC世界咖啡师大赛中国区选拔赛云南分赛、WBRC世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛云南分赛、第六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛、SCI(可持续咖啡协会)普洱咖啡全能团体赛等丰富多彩的咖啡国际性赛事,来自中国、新加坡、俄罗斯、泰国等10余个国家的70余名裁判和107名选手及广大咖啡爱好者参与到各项赛事中,主承办方和热爱普洱咖啡的朋友们一起,秉承着公平、公正的原则,努力将赛事打造成为国内咖啡爱好者交流感情、展示形象、分享智慧的大舞台,同时也通过赛事在大众中普及咖啡、让更多的人认识咖啡、了解咖啡、爱上咖啡,促进普洱咖啡产业健康有序发展,让越来越多的人感受到普洱咖啡的无穷魅力,更让中国咖啡文化得到了弘扬与传播。

  媒体高度关注咖博会,新华社、人民网、新华网、《云南日报》、云南广播电视台等50余家新闻媒体对首届咖博会盛况进行了报道,通过专题报道、全球播报、现场直播等将盛况传播到了世界各地。 对于第二届咖博会的举办,舒洋表示,将通过承办此次博览会,搭建一个一站式、一条龙、全链条、全流程的咖啡产业服务平台,把更多的资源聚合到云南咖啡产业这个平台上,有效推动咖啡产业政策更好地转化落地,着力解决咖啡种植管理、生产、加工等方面的实际问题,推进“绿色发展,有机种植”的咖啡发展新模式,全面提升云南咖啡产品品质、加快咖啡标准化、生态化园区创建,实现交易中心服务在亚洲区域的延伸,实现普洱咖啡在全球市场的拓展。

  普洱咖啡铺就致富之路

  普洱与世界著名的咖啡种植地牙买加、哥伦比亚等国家在同一纬度,是世界咖啡种植的黄金地带,普洱咖啡已有上百年种植历史。近年来,普洱以打造世界一流绿色食品牌为目标,全力推进“中国咖啡之都”建设,建立健全推进咖啡产业健康发展的保障机制和服务机制,雀巢、星巴克、沃尔等国际咖啡企业长期入驻普洱开展经营合作,涌现出爱伲、北归、漫崖、曼老江、艾哲等本土咖啡骨干企业,“普洱咖啡”“思茅咖啡”先后获得了地理标志证明商标和农产品地理标志登记证书。

  目前,云南省咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨,普洱是全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区。普洱现有咖农7.5万余户30余万人,咖啡专业合作社182个,咖啡企业386家,咖啡鲜果初加工厂540家,精深加工企业6家,出口企业14家,咖啡机械制造企业2家,已培育出爱伲、北归、康恩贝、漫崖等一批咖啡种植、加工知名企业,咖啡也成为我市广大咖农脱贫致富的主导产业之一。2017年,全市咖啡种植面积78.9万亩,产量5.9万吨,种植面积和产量分别占全省的44.4%和42.4%,咖啡综合产值达23.8亿元,咖啡产业已成为农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇以及建设国家绿色经济试验示范区的优势特色骨干产业。

  近期,中国热带农业科学院普洱分院已开工建设,重点支持普洱咖啡产业发展,普洱有望成为以交易中心为引领的集科研、产业、交易于一体的咖啡产业中心,普洱咖啡将在国际舞台上发挥越来越大的作用,为众多咖农铺就更为广阔的致富之路。(本报记者 张国营)

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