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蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

  静静地下午,坐在 幽静的一角,小口啜吸西班牙咖啡,梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化……

  西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮,也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里,至今保留着公元6世纪左右的壁画,上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健美容功效,而这款西班牙咖啡,正是蜂蜜和咖啡的完美搭配。

蜂蜜与咖啡的完美搭配之西班牙咖啡

  西班牙咖啡的制作相对简单,难度主要在于对蜂蜜分量的把握。

  原料;

  咖啡----------------56毫升

  蜂蜜----------------1盎司

  椰奶冰激凌球------------1个

  首先,要在杯中加满冰块,接着注入蜂蜜。

  然后再倒入两份的意式浓缩咖啡,因为加入了1盎司的蜂蜜,咖啡稀的话,整款咖啡喝起来会很甜腻,难以入喉,所以我们通常使用56毫升的浓缩咖啡来制作这款西班牙咖啡。

  接下来,舀入椰奶冰激凌,让冰淇淋球漂浮在咖啡之上,插上吸管或搅拌,就可以饮用了。


标签: 咖啡 西班牙 蜂蜜
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