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黑咖啡和白咖啡有啥区别?

责任编辑:小咖C02 来源:丫丫健康美食 发布时间:2019-10-30 10:57:25
  咖啡这种饮品是从西方国家引进中国的,自改革开放以来,这种饮品在我国就变成了一种“高端饮品”,价格贵,味道却不是特别香甜,但很多人都喜欢喝,还有一些年轻人会觉得喝这种饮品是一种身份的象征。不过现在咖啡已经变得非常普遍了,而且市面上还出现了很多速溶咖啡,价格也是相当便宜的。直接用热水冲泡着就能喝,简单又美味。但是在购买咖啡的时候,我们通常会碰到两种咖啡,一种黑咖啡,一种白咖啡。黑咖啡和白咖啡有啥区别?很多人都傻傻分不清,不懂别乱喝!

  今天就来给大家分享一下黑咖啡和白咖啡的区别所在,不知道的赶快了解一下,不然喝错了等于白喝了。而且通常黑咖啡的价格也比较贵,很多人会觉得黑咖啡的营养价值更高,属于纯天然的咖啡。大多数的人会误以为黑咖啡就是用咖啡豆现磨出来的新鲜咖啡,这种咖啡没有被过度加工,所以原汁原味更有营养。

黑咖啡

  而且黑咖啡还有减肥的功效,虽然喝起来比较苦涩,但是后味却很香,越喝越有味道。喝黑咖啡还可以分解脂肪,而且黑咖啡的脂肪含量和热量比较低,味道香浓还不容易发胖,所以很多人在减肥的时候也会喝黑咖啡。但实际上很多人会有一个误区,黑咖啡虽然是一种不加装饰的咖啡,属于咖啡最原始的味道,但是经过深度烘培,在加工的过程中还会放入焦糖牛油等纯天然添加物,才会呈现出黑色的咖啡,而且喝着还有焦糖味道。黑咖啡里面的咖啡因含量较高,算是比较健康的,而且有减肥的功效。

  而白咖啡来自于马来西亚地区,属于马来西亚的一种土特产,它是用一种精选的咖啡豆,里面不掺杂任何杂质。而且加工的过程也是比较简单的,它和黑咖啡不同,属于一种低温烘培的咖啡。这种烘焙咖啡的工艺还是比较传统的,里面没有添加任何食用添加剂,也没有焦糖,麦粒等其他食物。

白咖啡

  所以说白咖啡才是保留了咖啡豆最原始的风味,和黑咖啡相比味道比较清淡,没有焦糖的味道。但却有浓浓的咖啡香味儿,白咖啡因为没有深度加工,所以它的热量和脂肪含量还是比较高的,喝白咖啡口感顺滑,但是喝多了容易发胖。所以想要减肥,应该选择黑咖啡,选错了等于白喝,会适得其反。

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