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咖啡陪你“螳螂繁殖“式加盟 在中国资金已全线告急

  “很遗憾,我不得不通过这封信告知大家,自6月1日起,我将辞去咖啡陪你执行总裁职务,另谋发展。”咖啡陪你管理有限公司(中国)(Caffebene,下称咖啡陪你)执行总裁戚东在微信里公布辞职信,公司一再遮掩的资金危机被彻底引爆。

  3年前扛着“赶超星巴克”大旗,咖啡陪你进入中国市场,人气韩星张根硕作为中国区代言人频频站台,去年“都教授”金秀贤接棒成新一季代言人。这家深谙中国营销之道,甚至在电影《红颜露水》里成为男女主角Rain和刘亦菲“劈情操”重要取景地的韩国最大咖啡连锁企业,在中国遭遇滑铁卢,负债累累。

  咖啡陪你的多名员工告诉记者:“工资拖欠好几个月了,还偷偷停缴了半年的社保、公积金。”据悉,公司拖欠员工工资约1000万元,欠下127家加盟商近2亿元的退款。戚东在辞职信中也大吐苦水,“已有8个月没有领到薪水。”

  自2008年成立以来,咖啡陪你在韩国已有900多家门店。2012年3月,与中企亚太投资有限公司(下称中企亚太)合资成立咖啡陪你管理有限公司,总部设在上海。

  仅仅两年的跑马圈地,中国门店数量飙升至2014年底的接近600家,并创造了一年内开店500家的奇迹。然而,这个号称“韩国星巴克”的咖啡品牌让众多加盟商没了店又赔了钱,其“螳螂繁殖”式扩张模式饱受质疑。

  资金全线告急

  近日, 几乎每天都有咖啡陪你的“债主”直奔位于北京朝阳区民族园路2号的中企大厦7楼中企投资集团,咖啡陪你的中方大股东即是该集团下的全资子公司中企亚太。

  一位北京的加盟商周先生告诉本刊记者:“从今年初得知可能无法讨回意向金后,就找到了北京总部。见不到人,高管都跑了,要不就是辞职了,去过好几次都没拿到钱。”

  5月4日,位于延静里中街凯泰大厦的咖啡陪你北京管理有限公司已经人去楼空,位于上海金虹桥广场C座6楼的上海总部——咖啡陪你(上海)投资管理有限公司也随之关闭,加盟商只能到中企大厦碰运气。

  5月19日,来自全国各地的69位加盟商向朝阳区公安局经侦大队报案并递交了材料,“69个加盟商涉及金额约4200万元,还有一些没找到组织的加盟商,保守估计欠款至少有5000万。”上述加盟商说道。此前有加盟商对媒体称,全国已知的维权加盟商有127家,涉及资金粗略估计2亿元左右。

  咖啡陪你究竟身背债务几何?戚东不愿透露具体金额,只解释称:“其中有些不是债务,是应付账款,加盟意向金按照合同12个月后才能抽回。”

  目前警方尚未答复是否立案,按照规定,接到报案后公安局必须在一周到2个月答复立案或不立案,加盟商们还在等待消息。

  同样前去“讨债”的还有供应商和施工单位。一位来自燕郊的供应商表示,咖啡陪你拖欠设备款达500万元。另有七八家施工单位,追款金额从40万-145万元不等。

  不仅如此,多名咖啡陪你的员工向本刊记者透露:“从今年年初开始就被欠薪,有些新来的员工连一天工资都没拿到。尽管后来陆续补发工资,但还欠了最近一两个月的,而且补发的工资中扣掉了社保,实际上社保并没有给员工上。”

  “我去年到医院看病,才发现公司在2013-2014年间漏缴了半年的社保。一开始公司一直否认推托,直到我让公司安排人事部的同事陪同我去社保局和公积金中心,现场查到没有缴纳的证明,公司才肯承认,”一名员工向记者无奈地抱怨,“虽然公司承诺会于一个月内进行补缴,但到现在都没有补缴。办公室关了,负责人不接电话、不回短信,找不到任何人解决。申请劳动仲裁也没用,公司就说没钱了。”

  有内部人士预估,仅员工工资拖欠了约1000万元,有的部门员工已经被欠薪长达5个月。在3月份时管理层曾向员工承诺至3月31日之前会解决工资问题,但并未见效。4月中旬,高级副总裁宋隽对员工承诺五一前一定发工资,结果又没兑现。4月20日,中企投资集团董事长陆长青现身,以视频会议的形式安抚员工,“整个视频2分钟都不到吧,说是要去韩国要钱,然后就没消息了。”

  钱去哪儿了

  在辞职信中,戚东透露自接任执行总裁一职以来,积极努力寻找资金合作,但最终都功亏一篑,中方股东在三个月前停止单方面垫资,致使其工作完全无法开展。作为公司创始人之一的戚东,虽然离职,但仍在寻求新的投资方。

  6月5日,戚东向媒体透露,咖啡陪你已经和猫屎咖啡达成战略合作,将引入风险投资机构进行股权投资,“目前正在做审计和评估工作,合作达成后我们将进入中国连锁咖啡第一集团,投资额足以偿还目前的债务。”多名员工与供应商向本刊记者表示,“已经对公司失去信心了,谁知道这消息能不能成真?”

  多位离职员工称,内部传言老板已经把钱转到海外做投资去了。戚东对此否认,称这是外界对大股东的误解,“最好的澄清就是资金到位后拿出解决方案,但这个得大股东方面出来说话。”

  中企投资集团一位负责人向媒体表示,公司此前已成立对接小组,相关问题正在处理。至于资金链紧张的原因,他解释道:“部分原本正常施工中的项目中途停止,引起部分供应商要求退款。前期为了保持品牌形象,部分准备退意向金的资金用于提前给供应商结款,已退款项超过5000万元。但之后仍有公司账户被冻结,在舆论影响下,部分原本有意愿合作的风投公司也与公司终止合作,导致目前资金链紧张。”

  不过,这一说法难以让众多债主信服。

  “螳螂繁殖”式加盟

  在戚东看来,资金链吃紧是由于咖啡陪你有70%的加盟店采取加盟商出资51%,咖啡陪你出资49%的合资形式,“合资店的数量有点多了,占用了我们大量资金。负面信息出来后新加盟的少了,原有加盟商又要拿回钱,导致挤兑效应。”

  一家大型连锁超市的招商负责人告诉记者,咖啡陪你的加盟比例有三种,分别是51%+49%、60%+40%和100%加盟。在公司发展前期,更鼓励加盟者选择51%+49%和60%+40%的加盟类型,一方面获得利润更快,公司还拥有话语权,另一方面加盟者资金压力较小,发展速度也更快。

  以一个200平方米的标准门店为例,加盟者除了前期交50万元的意向金之外,后期要按照自己的比例(49%)出160万元左右的费用。

  除了50万元的加盟费和品牌使用费,这160万元包括受托管理费25万元、设备机器用品36.8万元、物流保证金10万元、教育培训费5万元、设计和工程指导5万元,“装修按每平方米3000元收费,营业执照、卫生许可证办理还要收5万元。实际上这160万就足以开店了。”上述招商负责人透露。

  事实上,这长长的加盟费用清单中,几乎每一项都存在标价虚高或虚设名目的问题。“比如各种保证金,加盟商与咖啡陪你的合作,其实就是合资开店,哪有股东向另外一个股东交保证金的道理。”上述招商负责人说道。

  值得注意的是,咖啡陪你旗下还有一家咖啡陪你(北京)商贸有限公司,就是负责加盟店的设备装修。一台市价5万元的金佰利双头半自动咖啡机,咖啡陪你的标价则要12万元,明显虚高。

  不过,这种仅需出钱,无需花精力打理,还能坐享收益的加盟模式吸引了众多加盟商,约八成咖啡陪你门店都是此类受托经营方式。

  对于100%比例的加盟者,咖啡陪你不负责店铺选址及装修,无法从装修中获利,但赚取运营管理费(营业额流水的4%)。

  咖啡店赚不赚钱,选址很重要。”今年4月,于北京翠微凯德Mall开业的咖啡陪你在经营了3个月后,因亏损而关闭。加盟主张先生透露,这家店租金每月7万元,但位置并不是太好,位于凯德Mall一层靠后的位置,客流跟同一楼层位置相对好的星巴克相比差很多,每个月的利润连员工工资都发不出,不得不关店止损。

  损失按照投资比例由咖啡陪你和加盟主承担。值得注意的是,面临和张先生一样的选址困境的不止一家,多地出现咖啡陪你关店潮。在咖啡陪你贴吧,有人甚至将其加盟模式称为“螳螂繁殖”,意为边开店边关店。

  非一日之寒

  其实戚东在上任执行总裁之前,咖啡陪你可能已经面临资金问题。

  有员工向记者回忆,去年10月虽然还发工资,但发得比正常时间要慢,报销也很困难。随后,有消息称咖啡陪你因经营不善正在全国疯狂关店,还出现了拖欠员工工资、供货商货款和坑骗加盟商等一系列严重违约问题,甚至连公司两大股东也已全线撤离。

  今年1月8日新上任的执行总裁戚东发布《致全体合作合作伙伴信》予以否认。信中他表示新的股权结构已经确认,股东方也同意共同增资,并与招银国际金融有限公司签订了股权认购协议。

  戚东的接班上台显得匆忙,颇有一种临危受命的味道。今年1月1日的新年致辞署名还是彼时任总裁的王朝龙。王朝龙曾担任星巴克中国区总裁,不过仅被咖啡陪你任命一年时间,这位曾嚷着“要把银行开进咖啡店”的高管就辞职了,甚至连一封公开的辞职信都没有。

  一位业内人士向记者分析:“王朝龙的辞职或许是因为他已经预感到咖啡陪你‘命不久矣’,也可能是因为与投资方的经营理念不和,掌控不了局面。现在回头来看,他一声不吭地出走的确是件很不正常的事情。”

  此后,官方频频发文安抚合作伙伴。3月16日凌晨3点半,时任执行总裁的戚东发文,向合作伙伴致歉:“到今天还是没有筹到需求的资金。不过好消息是会有笔资金于4月15日前到位,可以支付所有应付款的大部分。”

  4月16日,官网发布《关于“咖啡不加糖”朋友圈虚假信息的申明》,称“咖啡陪你管理有限公司目前各方运营有序、正常,请投资人、加盟商、供应商、消费者以及媒体朋友们不要轻易相信虚假信息。”

  中韩不和?

  记者查询北京市企业信用信息发现,2013年该公司的三大股东为中企亚太、金善起、咖啡陪你香港控股有限公司(Caffebene Hongkong HoldingsL i m i t e d),出资金额分别为2 5 00万元、1000万元、1500万元。2014年,金善起的出资额减半,香港控股的出资额则增加到了2000万元。

  有咖啡陪你已离职员工告诉记者,金善起和咖啡陪你香港控股有限公司同属于韩资,中韩控股比例为各占50%。该员工坦言,中韩两方面的股东关系并不和谐,“双方曾因是否高价聘请明星代言等问题引发矛盾,最终以韩方妥协结束。”

  这个明星或指因韩剧《来自星星的你》而火速蹿红的金秀贤,去年9月咖啡陪你签约其为新一季中国区代言人,据悉金秀贤在韩国的代言费为10亿韩元(约合人民币566万),若广告出口到中国或日本,代言费提高至15亿-20亿韩元。“难道公司真的是有钱任性吗?现在看来就是打肿脸充胖子。”该员工说道。

  细看公司的高管成员,尽管韩方多于中方,但该员工称,中方管理层其实比较有控制和话语权。有意思的是,咖啡陪你管理有限公司和中企亚太的法定代表人均为俞岂凡,但多位咖啡陪你员工称,该公司实际控制人为中企投资集团董事长陆长青。

  据了解,中企亚太投资有限公司成立于2010年,总部位于北京,分别在中国国家工商总局及香港注册,投资的业务涉及地产、金融、养殖、旅游、社团、服务等多个领域,旗下拥有“唐人街”和“秀水”等品牌。

  “从一开始,作为财务投资人的中企亚太就奔着让咖啡陪你上市的目标。”据知情人士透露,最初中企亚太的方向是新三板,但后来由于合资方不同意而改道香港主板。

  就在双方矛盾不断激化之时,去年9月公司的物流也出现了问题。由于咖啡陪你给供应商回款时间过长,导致供应商停止供货。

  据上述内部知情人士透露,韩方管理时回款的期限能井井有条,但在中企投资方面商议每家各管理4-6个月后,中国投资方给供应商的账期能拖延就尽量拖延。而当韩方希望把企业话语权接回时却插不进手,最终被中企亚太方面彻底挤走。

  韩方撤资的消息不胫而走。咖啡陪你的负责人对媒体表示,就他个人了解的情况而言,韩方股东目前仍未撤资。

  把加盟作为融资平台

  上海咖咖奥连锁咖啡董事长姜世奎称:“星巴克作为行业领军品牌,在中国16年才有1000多家店。但咖啡陪你短短两年,就拥有将近星巴克一半数量的店。”在这样惊人的发展速度之下,咖啡企业是很难保证直营店和加盟店拥有同样品质的。

  一位大型超市的招商负责人告诉记者:“咖啡陪你的加盟门槛很低,利用加盟策略席卷投资者现金流,想尽一切办法从加盟业主身上压榨利润。从一开始,咖啡陪你的加盟模式就是靠收取加盟费圈钱。目前很多企业把加盟作为融资的平台,根本就不管加盟店能不能挣钱。”

  加盟模式在餐饮行业最为常见,对加盟店的管控则是重中之重。“咖啡陪你的加盟模式不严谨,只是忙着收加盟费,管理上几乎没有下功夫。靠收取加盟费而把门店管理置于不顾,咖啡陪你出事是迟早的事情。”北京昭邑零售管理咨询公司总经理刘晖表示。

  相比之下,其他品牌企业开放加盟会利用举行加盟店之间评比的方式激发门店活力,但咖啡陪你并没有完整的制度促进门店的发展。

  中国连锁经营协会相关人士对记者分析,当门店数量剧增的时候,受托经营模式对品牌商的物流、供应链管理乃至于加盟体系的建设等多方面都提出非常高的要求,一旦企业跟不上就很容易出现因产品标准化无法保证而带来的一系列连锁问题。

  上述招商负责人提醒加盟业主:“没有人有钱不自己偷偷赚,还去放加盟,当然不排除想上市需急速扩张的。加盟不是最终的路,想做,还是得跳出来,自己干。”

  一位加盟了两年的店主向记者表示心痛:“一个在韩国遍布大街小巷的品牌,为什么会走到今天?本来很多好的产品却都无法上市,应该可以大火的咖啡馆却日渐被一些山寨咖啡馆比对下去。走到今天,实在痛心。”

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