4月29日，知名精品咖啡品牌中国首店在香港中环开业。

  据悉，该店具体位于中环摆花街38号，与香港大馆、兰桂坊酒吧街相邻。门店共两层，面积约914平方米，其中楼下是咖啡吧，提供外卖服务及咖啡精品买卖，楼上是堂食区。不过因疫情影响，目前会根据香港政府的禁聚令要求，只提供外卖服务，堂食暂不开放。

  在产品上，香港门店提供12款咖啡、三款茶、三款有气饮品以及手冲咖啡、单品咖啡豆。此外，吐司、华夫饼、曲奇都有提供。

  熟悉Blue Bottle的都知道，经常会和当地品牌联合推出限定商品，香港店将会供应一款有蓝瓶标志的帆布袋。

  公开资料显示，Blue Bottle Coffee于2002年在美国创立，2015年开始进军亚洲市场，首店就在日本东京，随后日本京都、神户，韩国首尔，都开出了分店。2017年，Blue Bottle Coffee被雀巢收购后，加快了扩张速度，目前已经在超41个地区拥有90多家门店。

  已确定的计划上，纽约店将会开业。而此番进入香港后，相信内地拥有Blue Bottle Coffee的日子已不远，此前就有消息传出上海今年会开一家Blue Bottle，但实际情况还有待市场考证。