办公室里的咖啡
一杯真正优质的咖啡可以让人的早晨变得更加明亮。忙碌的工作中灌下一杯咖啡也可以瞬间激发能量。想要制作一杯了不起的咖啡你需要先了解一些咖啡的“事实”。
咖啡是甜的
咖啡有天然的甜味。和大众的普通认知相反，咖啡是甜的而不是苦的。苦味并不是来自于咖啡，而是由于没有妥善存放咖啡或者没有正确地准备造成的。
好的咖啡不需要添加剂
人们之所以觉得咖啡需要添加一些甜味剂是因为他们是从坏咖啡开始认识咖啡的。这就像是在有酸味的葡萄酒里添加雪碧让它变得好喝一样。
咖啡种类有超多
世界不同地方生产的咖啡（事实上在同一个地区不同的地里种出来的咖啡）彼此之间的味道相差很大——就和不同种类的酒一样，不同种类的咖啡也是独特的。当你添加化学品或者奶制品了之后，这些细微的差别就会消失了。
用这些泡一杯办公室里的“了不起”咖啡
好用的挂耳包咖啡：
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香很好的体现，特别适合于办公室。
苏门答腊岛上，以林冬地区为特别知名的咖啡产地。而来自苏门答腊岛的咖啡占了国内生产量总数的75%，这些据说以前都是由当地的曼特宁族进行栽种，这也是名字由来的传说之一。气味芬芳入口微苦后酸，但酸味软绵绵不那么长。一口下去回味满满，唇齿留香。
非常棒的花香、檀香调性，曼特宁少见的活泼明亮的果酸，甜度以及黏稠感都非常的棒！来自塔瓦湖週边优质小农所生产的咖啡豆，人工手选完熟樱桃果后，刨去果肉，短时间乾燥后再加以水洗、以去除黏膜，这也为这款咖啡带来特殊的风味，近几年的印尼有相当严重的虫蛀现象，但是质馆所拿到的这批Sinar曼特宁在出口商细心的照料下豆像非常的漂亮整齐。
埃塞俄比亚耶加雪菲，是世界上最具风味独特性的一款咖啡豆，酸度饱满，强烈的花果香，柠檬香，具有浓郁的水果风味，口感纯净。
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