我想在家喝咖啡
一到冬天，就有许多人(刀霍霍想要买个咖啡机冲咖啡喝。我不懂咖啡，如果您要点儿非专业的建议，我倒是有一些。
比利时壶和虹吸壶瓶瓶罐罐太多，太难刷。另外比较流行的五种壶，法压壶太专业，手冲壶和滴滤机差不多，我说说其他三种。
泵压机最好喝。咖啡粉在手柄上压实，拧到水槽下面，热水利用高压，压进咖啡粉再滤出来。泵压机可以煮出咖啡油，但清洁比较麻烦。
滴滤机最便宜。咖啡粉放进漏斗里，注入开水，过滤出来就是咖啡。滴滤机清洗方便，但比较费咖啡粉。
摩卡壶是我的最爱。在火上加热后，底部的清水变成蒸汽，通过中间的咖啡粉再上升到上部储存。清洗方便，而且速度极快，好喝、省粉。
说完壶，再说原料。每次现(咖啡豆不是长久之计。最好告诉店家你是什么咖啡壶，喜欢什么味道，让他帮你选咖啡豆，再帮你(好。星巴克提供这样的免费(豆服务，粗细程度非常精准，比在家(的好多了。一般一包咖啡粉可以冲25杯咖啡，正好保质期也就是一个月。
我喝到的最便宜好喝的咖啡粉在宜家家居的瑞典食品屋，23块钱一包。伺候我等非专业的嘴巴，足够了。星巴克的哥伦比亚中度烘焙和佛罗娜重度烘焙也很好，香甜不酸。illy的意式浓缩确实经典，低因咖啡也很香浓，适合害怕喝咖啡睡不着觉的人群。
搭配咖啡最好的点心是英式司康饼或者意大利硬饼干。普通超市里卖的百时可、巧克力味妙芙也很搭。如果需要刺激，你还可以往咖啡里来点蒸馏粮食酒，比如伏特加或者威士忌。劳伦斯·布洛克笔下的经典人物马修·斯卡德，年轻时喝咖啡，一定要加一盎司的波本威士忌进去，这酸爽！
比利时壶和虹吸壶瓶瓶罐罐太多，太难刷。另外比较流行的五种壶，法压壶太专业，手冲壶和滴滤机差不多，我说说其他三种。
泵压机最好喝。咖啡粉在手柄上压实，拧到水槽下面，热水利用高压，压进咖啡粉再滤出来。泵压机可以煮出咖啡油，但清洁比较麻烦。
滴滤机最便宜。咖啡粉放进漏斗里，注入开水，过滤出来就是咖啡。滴滤机清洗方便，但比较费咖啡粉。
摩卡壶是我的最爱。在火上加热后，底部的清水变成蒸汽，通过中间的咖啡粉再上升到上部储存。清洗方便，而且速度极快，好喝、省粉。
说完壶，再说原料。每次现(咖啡豆不是长久之计。最好告诉店家你是什么咖啡壶，喜欢什么味道，让他帮你选咖啡豆，再帮你(好。星巴克提供这样的免费(豆服务，粗细程度非常精准，比在家(的好多了。一般一包咖啡粉可以冲25杯咖啡，正好保质期也就是一个月。
我喝到的最便宜好喝的咖啡粉在宜家家居的瑞典食品屋，23块钱一包。伺候我等非专业的嘴巴，足够了。星巴克的哥伦比亚中度烘焙和佛罗娜重度烘焙也很好，香甜不酸。illy的意式浓缩确实经典，低因咖啡也很香浓，适合害怕喝咖啡睡不着觉的人群。
搭配咖啡最好的点心是英式司康饼或者意大利硬饼干。普通超市里卖的百时可、巧克力味妙芙也很搭。如果需要刺激，你还可以往咖啡里来点蒸馏粮食酒，比如伏特加或者威士忌。劳伦斯·布洛克笔下的经典人物马修·斯卡德，年轻时喝咖啡，一定要加一盎司的波本威士忌进去，这酸爽！
标签: 咖啡
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