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悉尼将举办第二届国际艺术拿铁大赛 花落谁家?

  近日,咖啡制作大师们都汇集到悉尼一家店里参加第二届国际艺术拿铁比赛,去年获得新州拿铁制作大赛冠军的吉比将是这次比赛的评委之一。

拿铁咖啡

  本届国际艺术拿铁比赛将于19日在Victoria Bar & Grill酒吧举行,届时将有54名选手参赛,他们会用自己高超的技术在拿铁咖啡上创作出美丽的图案。

  根据比赛规则,每个阶段都是计时制,一旦时间到,无论咖啡是否调配好,选手都要进行到作画的阶段,然后评委选出优胜者进入下一阶段的比赛,最后4名优胜者才有机会进入到Face Off环节,在这一环节,每位选手分别选出自己的咖啡代表作品让其他3位选手模仿。

  据悉,去年获得新州拿铁制作大赛冠军的吉比、麦克马纳斯和图片分享网站Instagram上的咖啡制作达人Timothy Sweet将是此次比赛的评委,而新州Brookvale咖啡师丹尼斯则是本次比赛的举办者。

  他的首席训练师约翰(Jon Saroglu)表示,本次比赛的要求十分苛刻。“选手需要大量的练习才能做出一杯完美的拿铁咖啡,每一杯的设计都应该是精心设计的。”约翰说。

  他表示,想在咖啡上用奶泡画出天鹅或者恐龙不是一件容易的事,因为选手要掌握好牛奶的量和图案的纹路。

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