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江西新东方助力创业者抢占咖啡市场

责任编辑:coffeeadmin 来源:中国网 发布时间:2016-10-03 09:08:29
  现代快节奏的工作和生活方式中,越来越多人开始体会和享受咖啡文化,在咖啡馆中学习、交流,甚至工作。文化的魅力就是市场的魅力。如今,各具特色的咖啡馆不断涌现,咖啡馆已不再是一个单纯喝咖啡的地方。在“大众创业、万众创新”的时代洪流中,越来越多创业者想要抢占咖啡市场。

咖啡

  几组数据可以诠释中国的“咖啡前景”:其一,中国咖啡需求年均增长15%至20%,中国潜在的咖啡消费者达2亿多人。“在未来不太长的时间内,中国肯定成为全球最大的咖啡消费国。”据相关专家介绍,目前全球消费大国包括美国、巴西等,它们的年消费量超100万吨,但对比中国和它们的人口基数,再加上中国每年以两位数的需求增长速度,相信很快就会超过它们。因此,在国内咖啡市场前景十分广阔。

  江西新东方烹饪学院的专业的咖啡师表示,咖啡这一行,要做好是说容易也容易,说不容易也不容易,很多人进入此行业,想分一杯羹,但是有的人不了解咖啡,觉得很简单,其实对于深入了解过的人就知道它并不简单,可以说,一样的咖啡豆,一样的工具,每个人冲出来的味道都不一样。原因是温度的把控,时间的掌握,手腕的稳定,都能直接影响味道和拉花效果,所做出的咖啡味道不行,顾客流失严重,失败是必然的。

  咖啡经济的市场是巨大的,竞争也是激烈的,要想在这场争夺战中赢得胜利,系统的学习少不了,只有这样才能在创业中事半功倍。


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