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云南临沧获“中国云南精品咖啡核心产区”称号

责任编辑:coffeeadmin 来源:中国日报网 发布时间:2018-12-21 11:15:26
  12日20日,中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛在临沧圆满闭幕。现场,云南省精品咖啡学会授予临沧“中国云南精品咖啡核心产区”荣誉称号。

云南临沧咖啡园

  目前,云南咖啡种植面积已达180万亩,产量约15万吨,占据全国咖啡产量的95%以上。临沧市作为中国精品咖啡豆示范区,坚持绿色、科学、可持续发展,为打造云南精品咖啡品牌做出不懈努力,临沧咖啡在标准化种植、规模化加工等方面取得不斐成绩,已成为仅次于普洱的第二大咖啡产区,产量近2万吨。临沧地处全球咖啡种植的黄金带,具有良好的气候条件和生态环境,是中国最适宜发展咖啡产业的地区之一,也是世界高品质咖啡的生产区域之一。

  此外,经过两天激烈的冲煮赛初赛比拼,第四届云南咖啡杯2018中国冲煮总决赛迎来决赛,现场比赛精彩纷呈,来自全国13个赛区的冠军选手们纷纷拿出看家本事,大显身手,邵红静“杀”出重围,最终夺得冲煮赛冠军,盛鹏、江永城荣获亚军、季军,云南指定冲煮第一名则为杨静宜。

  据了解,云南咖啡杯中国冲煮大赛自2015年开赛至现在,已连续举办四届,赛事覆盖全国79%的省份,在全国27个省举办各类型云南咖啡冲煮赛160场,参赛选手达到1200余人,中外执裁评委500余人/次,线上线下观众达300余万,为推广云南咖啡知名度,提升云南咖啡品质做出积极贡献。

  同时,在第四届云南咖啡杯2018中国冲煮总决赛期间,还举办了“我最喜爱的云南咖啡”票选活动,30位大众评委票选出得分最高的三名选手和三家咖啡庄园并颁奖。

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