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火遍日韩台湾的西西里柠檬冰咖啡制作教程

责任编辑:小咖C02 来源:八斗麦咖啡 发布时间:2019-06-19 14:50:25
  什么是西西里柠檬冰咖啡

  西西里柠檬冰咖啡?一听这名字就觉得很浪漫有木有?实际上,不仅仅与浪漫,还有它被追捧和认可的痕迹都有可以追寻的。先萃取一杯意式浓缩咖啡液,加入黑糖、黄柠檬汁,以及冰块,形成独特的口味。

西西里柠檬冰咖啡

  夏天,台湾和日本的各大便利超商,会出现大排长龙购买西西里柠檬咖啡的排队长龙,不知道还以为是排队买茶叶蛋呢……

  据说排队的大多是女性,这又是什么原因呢?咦,据说西西里柠檬冰咖啡除了消暑解渴外,还还可以加速脂肪燃烧啊,这么一个抓住女性爱美天性的冰饮,在夏天里想不火都难啊!

  今天我们也来学一下,这个火得不行的西西里冰咖啡的制作方法。

  详细制作步驟

  步骤1、按正常方式萃取意式浓缩咖啡液,如果家里没有意式咖啡机,可以以摩卡壶代替(浓淡低一些,但也可以的)。

西西里柠檬冰咖啡制作步骤1

  步骤2、加入黑糖块/粉或黑糖糖浆。

西西里柠檬冰咖啡制作步骤2

  步骤3、在500ml的杯中放入半杯冰块,倒入已加了黑糖的咖啡。

西西里柠檬冰咖啡制作步骤3

  步骤4、将打好的柠檬汁加杯子中,如无榨汁工具,可以用手挤入(记得先洗手哦)。

西西里柠檬冰咖啡制作步骤4

  步骤5、加凉水至九分满,搅拌均匀即完成。

西西里柠檬冰咖啡制作步骤5

  也可以在杯子边上卡上一片柠檬片,既美观又可以让柠檬味更浓。

  小贴士

  黑糖及柠檬汁的份量可以根据个人喜好进行增减。-如果您喜欢拍照发朋友圈,可等形成漂亮的层次感后拍照,待饮用时再搅拌。

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