咖啡也是一味好“中药”
咖啡具有特殊的芳香与苦味，中医认为，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。
咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡调治湿热痢疾或前列腺增生伴有湿热者，效果不错。
咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。
水果切成片孩子吃得多
怎样让孩子吃下更多的水果，是许多父母头痛的问题。近日，美国《纽约每日新闻网》刊登最新研究建议，不妨把水果切成片。
在这项长达数月的研究中，科学家选取了6所中学，其中3所学校向学生销售切成片的苹果，另外3所学校销售整个的苹果。研究人员分别在试验开始之前、试验进行过程中和试验结束后调查了学生对苹果的选择、食用和浪费情况。结果发现，当苹果被切成片销售后，销售量增加了61%；能吃下大半个苹果的学生比例增加了73%。
3种方法快速清洗烧焦的锅
一不留神将锅烧焦了，只留下烧焦的食物和烧焦的锅。怎么样才能快速清洗干净呢？
西红柿挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。
白醋或茶叶在烧焦的锅中倒入半碗白醋或茶叶，加水煮沸约三四分钟。煮沸后关火，等水凉一些后，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
啤酒+白酒在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易了。
盐将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭即可清除。
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