咖啡知识

当前位置/ 首页/ 学院/咖啡知识/ 正文
当前位置: 首页 > 学院 > 咖啡知识 > 早餐饮咖啡 血糖急升风险高

早餐饮咖啡 血糖急升风险高

  加拿大研究人员发现,人们在早餐之前或在早餐时饮咖啡,可能导致血糖急速升高。这项研究显示,人们若在早餐前或早餐时饮一杯咖啡,就算是早餐食用低糖谷类食品,血糖值都会急速升高,较饮低咖啡因咖啡高出250%。

早餐饮咖啡 血糖急升风险高

  研究负责人葛兰姆表示,咖啡因导致身体对胰岛素产生抗性,进而增加血糖。不过,他表示这对一般健康人士没有影响,因为他们身体能够处理这类血糖的变化。对一般人而言,只要维持健康生活形态、多运动和饮食平衡,加上控制体重,咖啡可算是一种健康饮品。过去,研究显示长期饮用咖啡,还有助于降低罹患第二型糖尿病的风险。

  不过,葛兰姆建议已罹患第二型糖尿病的患者和罹患风险较高疾病的人士,包括肥胖一族在内,尽量避免在早餐之前或早餐时喝咖啡,因为他们体内原本就已较难产生胰岛素,咖啡因又会抗阻胰岛素,令他们体内的胰岛素更难控制血糖水平。对上述这两类患病人士而言,最好是选择饮低咖啡因的咖啡,即使他们再食用稍甜的谷类早餐,对健康都还较有益一些。


标签: 早餐 喝咖啡
咖啡商城上线