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青芝坞:手冲咖啡遇到农家土鸡,会碰撞出什么火花?

  “湛湛玉泉色,悠悠浮云身”,白居易笔下的青芝坞,如今依然保持着保留潺潺流水的本色。这片杭州闹市中的“桃花源”,也成为当地村民实现小康生活的梦想之地。

  “满房,周五周六都是满房。”青芝坞一家民宿的前台小李告诉记者,几乎每个普通的周末,客源都非常充足。

  占地面积超过200亩的青芝坞,如今已是民宿、咖啡馆、餐厅、茶室、特色工艺品商店聚焦,成为颇具情调的新景点。青芝坞内,有些已在网络媒体上小有名气的民宿,甚至要提前一周才能订到。

  相对于热门景区的熙熙攘攘,青芝坞洗净红尘,打造慢生活的品牌形象,不仅成为当地人请客聚会的优选,更吸引了不少外来游客的目光。

  “1999年之前,这里还叫玉泉村。”青芝坞所属街道——灵隐街道党工委委员沈剑说,经过两年多的整治,青芝坞的100余栋老宅被改造成花园式的小别墅,或者装点着颇具杭派风格的白瓦黑墙。

  走“文创+民宿”的小清新线路,青芝坞有先天的优势。青芝坞先天具备地理优势。其位于浙大玉泉校区和植物园之间,走路不到20分钟,就能到车水马龙的西湖边。同时,青芝坞历史悠久。玉泉村青芝坞区域,晋代时便有了村落。南宋《武林旧事·卷五·湖山胜概》中,称之为青芝坞。有了得天独厚的地理位置和美景,青芝坞的经济潜力,吸引了小李等一批店主来投资经营。

  “杭州市政府对青芝坞地区进行了整治,就是要恢复青芝坞诗画江南的千年古韵。我们将青芝坞的民居进行改建,吸引了青年旅社等进驻。”沈剑说。

  漫步青芝坞,走过村道口的青柳塘,在青石板铺就的宽窄小路旁,遍布着独具情调的咖啡馆、特色西式餐厅。此外,还有饱含浓郁农家特色的东北菜、农家饭店和面馆。

  从2011年到2015年,也就是“十二五”时期,中国更加开放,国力大幅增长,人民生活水平也大幅提高。“最早青芝坞也想过打造农家乐项目,但简陋、粗糙的农家乐不能满足正在改变的市场消费群体。中国百姓对生活品质有了更高要求,对旅游有了更高的期待。”沈剑说。

  “青芝坞曾经是父母选择去的地方……如今却征服了全家人的心。”杭州市民俞欢说。

  据灵隐街道方面透露,鉴于青芝坞模式的成功,青芝坞的“邻居”兰家湾同样也在改造之中。沈剑说,兰家湾将打造绿色产业,会更侧重于休闲民宿。

  “兰家湾将在年内将完成主体工程,明年就会亮相。兰家湾与青芝坞打通,成为一个有特色的街区综合体。”小李说,“我们已经在着手另外一家店了。”

标签: 青芝坞 手冲咖啡 农家土鸡
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