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鞍山市民休闲消费上档次,咖啡店功能也变得多元化

责任编辑:小咖C02 来源:国际咖啡品牌网 发布时间:2015-03-28 11:05:30

咖啡店

  老牌咖啡店“扩张圈地”、新咖啡店“崭露头角”、青年创业者热衷咖啡休闲项目……眼下,咖啡店在我市越开越多,这源于市民消费观越来越时尚。专业人士称,咖啡店也应走产业化经营的道路。

  近期,一些在鞍山市名声响亮的咖啡加盟店纷纷开始了“大动作”。以胜利路旁一家咖啡店为例,盘下了距离自己仅一墙之隔的门店,并加紧对该分店进行装修。还有中华路附近一家咖啡店,于上月将店面面积扩大了一倍,并增加了吸烟区和户外休闲区域。与此同时,站前地区、部分居民区内,也有多家小型咖啡店于近期开张,还有几个打算创业的“80后”青年也把目光对准了咖啡店。今年29岁的徐先生称,平时和朋友聚会也喜欢去咖啡店,环境舒适、安静,再加上轻柔的音乐,聊天特别有感觉,所以最近正在选店址,打算在九月之前开业。

  眼下鞍山市咖啡店有越开越多之势,这与市民日益增加的休闲需求有关,可以说,鞍山市民的休闲消费越来越时尚和上档次了。不少咖啡馆到了晚上六点就“座无虚席”,包间更是要提前一天预订。而且由于一些市民还选择在咖啡店就餐、玩桌游,因此咖啡店的功能也在变得多元化。

  有商业人士认为,到咖啡店去休闲,是国内许多一线城市的市民生活中不可缺少的一部分。以前,鞍山的咖啡店主要的顾客群是商务人士,现在成了朋友谈心、叙旧“找个地方坐坐”的首选,人均消费50—100元也意味着市民的消费能力和消费观念的前行。不过,商业人士对此提醒,每家店都应有自己的特色,也可以充分利用区位优势,将多家咖啡店开在相近的位置,也许可以形成属于鞍山自己的咖啡店特色一条街。


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