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中国咖啡消费年增20%以上 超全球平均增速10倍

  华南地区唯一的咖啡专业展—2014广州咖啡博览会11日开幕。记者从展会上获悉,中国咖啡市场的飞速发展,年咖啡消费增长率超过达20%,是世界平均消费增速的10倍以上。

  乌干达、埃塞俄比亚、土耳其等多国驻穗总领事参加了今日的开幕式。本届展览面积近10,000平方米,来自全球十多个国家的上等咖啡让场馆馆内满室飘香,普洱咖啡也重装上阵打出中国咖啡品牌。参展商品还有各类咖啡饮品、加工设备、咖啡机、磨豆机、咖啡器具等。

  来自组委会和业内人士提供的数据显示,中国咖啡市场的飞速发展,年咖啡消费增长率达到了惊人的20%以上,而世界咖啡消费年增长率仅2%。有专家估算,中国潜在的咖啡消费者超过2亿人。

  据了解,珠三角地区的咖啡豆的生产厂家占全国一半以上。仅广州,咖啡厅、西餐厅、酒吧等咖啡消费场所超过1000家,咖啡贸易公司也有近两百家。中国将成为全球最具潜力的咖啡消费大国,而以广州为中心的珠三角地区有望成为中国最大的消费和贸易市场。

  本届咖啡展期间将举行第三届普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛广东分赛,以及2014“Toper杯”咖啡烘焙大师赛两大赛事,奖品最高达12万元,吸引众多咖啡师精英参赛。

  此外,展会期间还有多场咖啡文化活动。台北精品咖啡商业发展协会荣誉理事长陈若愚女士,将亲临现场开办讲座。日本咖啡职人、海兰咖啡坊创始人近丰,日本KONO副社长千叶,将在海兰咖啡坊展位现场演示手冲滴漏、虹吸壶咖啡制作,带来纯正的日式咖啡文化体验。
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