2016魔都咖坛盛典四大国际咖啡赛事齐聚

发布时间：2016-03-11 11:08:43 编辑：小咖-A01 来源：新民网

上海国际酒店用品博览会现场

2016年3月29日至4月1日，在上海国际酒店用品博览会（HOTELEX Shanghai）现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂，这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事，也是中国首次获得全球总决赛的举办权。在现场除了可以观摩世界级的赛事之外，观众还将有机会品鉴来自60多个成员国的咖啡冠军们将分别在冲煮吧台、意式吧台与烈酒吧台所制作的精品咖啡。

即将揭开帷幕的四大决赛皆采用经得起严格考验的优秀设备。世界拉花大赛和世界咖啡与烈酒大赛将采用意大利CMA Astoria Plus4YouTS浓缩咖啡机和大正集团Yami品牌的吧台器具。而Anfim则为世界拉花大赛的官方研磨机赞助商。Cafetto将全程提供清洁产品，以及Pentair将校验并净化所有的比赛用水及冲煮用水。

在HOTELEX展会现场，大赛将通过3个专业场地同时展现，分别位于展览会的E7、N4和NT1号馆。随着这些代表了咖啡制作技艺巅峰的赛事加入，第二十五届上海国际酒店用品博览会将吸引超10万名观众前来参观，一同见证全球四大咖啡赛事的新一届世界冠军诞生。（新民晚报新民网记者胡彦珣）

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