不少消费者喜欢咖啡醇香的口感和深厚的文化底蕴，研磨时光咖啡加盟店营造的环境文化满足了不同阶层文化的沟通需求，感染顾客并形成良好的互动体验。让研磨时光咖啡加盟成为了中国咖啡行业的新一代领军品牌。

研磨时光咖啡加盟以创新精神一直走在咖啡加盟行业之首，根据国内市场特性、投资环境、核心技术等因素细分出五大类咖啡店加盟项目，极大的满足了投资人运营专业咖啡馆的愿望，即帮忙选址，又提供技术培训，还从整体到细节给予最专业、全方位的后台支持。

研磨时光咖啡身负将最纯正的意大利咖啡文化推介给国人的历史使命，以一丝不苟的态度来经营品牌，传递给国人做成一种独特的生活享受，历经130多年的历史，已有意大利百年咖啡品牌保障， 并且磨练出咖啡加盟行业的规模。

研磨时光咖啡的战略方向是以总部直营，全国区域加盟，因此总部特别重视人力资源建设，它直接决定研磨时光咖啡的拓展速度、开店质量及其生命力。接总部指示，特设定了一套适合中国员工的培训、培育制度，确保人力资源丰富、技艺过硬。

研磨时光咖啡加盟店以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，在中国占人口比例为30%并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。

研磨时光咖啡首次在业界提出"咖啡天使"一职，既是品牌形象代言人又是咖啡文化传播使者，充当服务员与客人深入沟通、了解客人需求、传播咖啡文化，建立客情关系，这一职务的设定引起市场的极大反响。以研磨时光咖啡为媒介，寻找年龄相仿、兴趣相若、志趣相投的都市伙伴，极大的加强了顾客的忠诚度，为其研磨时光品牌咖啡加盟店宣传效益提供了市场定位。