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呵护“熊爪”咖啡,彰显城市温度

    近日,上海永康路的“熊爪”咖啡店火了。该店没有招牌、也不能进去,临街一堵水泥墙上凿出个不规则小“门洞”,旁边挂个点单二维码。顾客点单后,店员会用玩具“熊爪”将咖啡从“门洞”递出,不时会卖萌与顾客握手互动。这间咖啡店刚刚营业,就在网络蹿红,人气爆棚,还上了央视新闻。如今,品尝一杯“熊爪”咖啡,需排队一个小时。(12月5日 东方网)


熊爪 咖啡

    这是一间有故事的咖啡店,店长和两个咖啡师都是聋哑人。创办人解释说,开店初衷是为了帮助聋哑人就业,为使聋哑人放心自在工作,避免与陌生人接触,采用无接触式销售。设计毛茸茸的“熊爪”递上咖啡,是希望用可爱又治愈的方式,在这个冬天传递温暖与热情。

    值得一提的是,店里的聋哑人咖啡师,都接受过专门的咖啡师上岗培训,店长还曾经获得全国残疾人职业技能比赛咖啡冲调项目一等奖。这些背景故事,让市民倍感温暖。前来“打卡”的粉丝,在寒冷冬日,手捧一杯热乎乎的“熊爪”咖啡,感受到一份温馨和暖意,也传递出一份支持和鼓励。

    传递温暖的远不止“打卡”粉丝。“熊爪”咖啡店得以开业,离不开众多政府部门宽容、相助。咖啡店属饮食行业,有严格许可制度,门店硬件、食品安全、卫生条件、从业人员岗位技能等,都有硬性规定。按常规监管思路,一个店面粗糙、设施简单、销售方式奇特的咖啡店,不可能被许可营业。万幸的是,创办人的助残公益设想,得到了辖区街道办、区残联、市场监管局等部门悉心指导、鼓励,在满足最低条件前提下,一路开绿灯,让“熊爪”咖啡店得以在国际助残日正式开业。

    近日,有网友对咖啡店营业执照、卫生许可证、现场监督等提出质疑。监管部门没有立即责令停业整改,而是一方面对相关问题做出合理解释、说明,以争取公众理解;一方面敦促咖啡店做适当整改,以满足消费者知情权,积极回应社会关切,呵护之情溢于言表,令人深感温暖。

    “熊爪”咖啡走红,说明上海社会蕴含无限创意和商机,体现了广大市民涓涓爱心。社会各界细心呵护“熊爪”咖啡,更是彰显了一座城市的温度,令人如沐春风。上海,从来不缺关注,也从来不失温度。最近,从明天华城小区的“土豆消灭战”,到近百名出租车司连夜接浦东医院患者回家,再到“熊爪”咖啡走红,爱心在上海接续流淌,温暖着你我他,温暖着整座城市,温暖着整个冬天。

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