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卖咖啡好过卖石油?中石化也盯上了咖啡生意

易捷咖啡

    12月22日,中石化易捷宣布与互联网咖啡品牌“连咖啡”成立合资公司,推动“易捷咖啡”规模化进军加油站消费渠道。前者是是中国石化销售股份有限公司的全资子公司,后者是新兴的互联网咖啡企业。据介绍,本次成立合资公司后,“易捷咖啡”继续打造与中石化加油站场景契合的咖啡产品,并继续实施加油站便利店“外送+到店消费”的新零售模式。

    相关报道称,这是咖啡这一品类首次得到“国家队”的重仓支持。不过换个角度来看,也可说是国家队看上了卖咖啡的生意。

    既然是生意,目的自然是谋利。那么咖啡凭什么成了一门热闹生意?

    一方面,是消费群体更迭,消费理念发生变化。极光大数据报告指出,近年来随着互联网用户下沉,咖啡文化的普及程度越来越高,加之城镇居民的收入水平不断增长,消费升级不仅局限于高线城市,低线城市也表现出旺盛的咖啡消费需求。

    另一方面,新零售模式的兴起也助推了咖啡向更多消费者的扩散。自2015年至今,互联网咖啡兴起,自助咖啡机和外卖咖啡模式迅速发展,满足了人们对便利性、低价格的需求。

    与白酒一样,咖啡具有成瘾性。展望未来,我国咖啡消费市场仍然存在很大空间。

    东兴证券深度报告指出,我国人均咖啡消费量与发达国家相比依然处于较低水平,2018年我国大陆地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71%,美国的1.6%。全球咖啡市场规模超过12万亿元,而我国目前只有约700亿,与人口比例差距较大。

    随着国民收入的增加与消费者咖啡消费习惯的逐渐培养,咖啡生意必然日渐红火。这是为什么瑞幸咖啡即便出现财务造假问题,依然受到资本重视的主要原因。至于中石化加码咖啡生意,也是借此寻找新的利润增长机会。据其财报数据,今年前三季度,中石化营收同比下降30.4%,归属于母公司股东净利润同比减少45.7%。

    实际加油站与咖啡生意结合的模式并不新鲜,此前有媒体指出,国际石油巨头壳牌集团的优选便利店(Shell SELECT)每年在全球售出约2.5亿杯咖啡,其零售业务总裁柯一凡还曾公开表示,咖啡生意“要比石油的利润率高得多”。

    不过咖啡生意的竞争也随着入局者的增加而日益激烈,“易捷咖啡”的表现留待检验。

    (作者|市界 李楠,编辑|枫冉)

标签: 卖咖啡 卖石油 中石化
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