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辣椒元素咖啡亮相成都 顾客:甜椒和咖啡更搭

责任编辑:coffeeadmin 来源:中国新闻网 发布时间:2019-10-11 10:06:00

辣椒元素咖啡亮相成都 顾客:甜椒和咖啡更搭

  近日,在成都市锦江区一家咖啡店,每天限量推出一款甜椒拿铁引爆网络,吸引众多网友前来打卡。

  咖啡师将新鲜甜椒掀盖切开后,将甜椒的籽取下清理干净,再切下一片甜椒肉榨成汁倒入甜椒内,接着以甜椒为“杯”将拿铁咖啡加入其中,最后按顾客需求撒上辣椒籽。这款饮品中融入了四川的辣椒元素,甜椒的甜与咖啡的酸相结合,口感非常独特。店主表示,一直在努力将四川本地特色融入咖啡中,甜椒咖啡只是一次尝试,很成功,由于这款咖啡对甜椒外观和新鲜度要求高,所以每天限量15份,半日售罄。现场有顾客说,味道既有咖啡的醇香丝滑又有甜椒的清香微甜,感觉甜椒和咖啡更搭。

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