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丹麦研究指出,每天6杯咖啡,能降低罹患胆结石疾病的风险23%

责任编辑:小咖C02 来源:中时电子报 发布时间:2019-09-16 10:31:32

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  喝咖啡对健康的好处不少,如今又多了一项!最新的研究发现,摄取咖啡也能降低胆结石疾病的风险,这项研究9月刊登在《Journal of Internal Medicine》上。

  这个来自丹麦哥本哈根大学的研究指出,咖啡喝得多与胆结石疾病风险降低有关,这项研究进行了8年的时间,追踪了超过10万名有胆结石疾病风险的人,结果显示,摄取每天超过6杯咖啡的人与未摄取咖啡的人比起来,罹患症状性胆结石风险的机率低了23%,另外,只要每天再多喝一杯咖啡就会降低3%胆结石风险。

  研究人员之一的Tybjaerg-Hansen解释,由于咖啡因是透过胆汁排出体外,所以咖啡因可能减少了胆汁中胆固醇含量,而胆结石的发展取决于胆固醇和胆汁酸之间的平衡,有可能因此降低胆结石的风险。

  此外,有其他研究则指出,女性即使每天仅喝1杯的咖啡,也会有降低胆结石风险的功效,其降低的风险大约是9%左右。

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