• 欢迎投稿:
  • 2856852234@qq.com
咖啡广告
当前位置: 首页 > 新闻 > 业界动态 > 气候变迁造成咖啡的欠收,使咖啡农收入不佳

气候变迁造成咖啡的欠收,使咖啡农收入不佳

责任编辑:coffeeadmin 来源:互联网 发布时间:2020-05-07 13:48:50
  因气候变迁影响,使得人们的食、衣、住、行变得愈来愈严峻,亦让不少农渔民的生计所带来的影响。本次谈论的议题是「咖啡」,从农民种植开始到消费者人手一杯,随着气候的改变都将有所影响。

咖啡

  咖啡随着全球化的影响,已慢慢的出现在东方人的饮品项目中。因此,无论走到哪个国家,这个国际饮品已随处可以享用。在气候变迁时代,种植咖啡已经变的很困难。过去最好种植咖啡的地区以北迴归线与南迴归线这之间的土地。气候变迁以后,土地、水都短缺进而影响种植,并且造成气候难民的增加,如用于阻挡墨西哥人民往美国涌入的美墨边境围墙。而中南美洲正是最适合咖啡种植的地区,如今因暖化影响使得此区人民不得不前往他国,寻找一线生机。

  因为气候变迁及移民的影响,使得原本种植咖啡的区域产量下降,影响遍布全球的知名连锁咖啡店的销售与消费者,及其他投入贩售咖啡的业者。为了避免未来没有咖啡豆的收成,于是各大小企业纷纷投资咖啡农,希望维持产量、品质与市场的产销供应。然而,在美国华尔街,尚有诸多人透过金融的手段透过放空牟利,让原本已经低廉的咖啡价雪上加霜;因该作法有违永续,所以许多国家开始倡议「公平交易」。一杯咖啡若是100元的话,咖啡豆成本只有4%左右,其贵的部分则是在人力成本、公司营运与税收方面,从数字面看便可知,农民的获利并不多。如今世界各国皆谈「永续」之时,第一件事情便是要消弥贫穷、第二件事情为克服飢饿。虽然目前有很多人力投入,但至今咖啡农民的生计未见状况好转。

  在此呼吁喝咖啡的朋友们,应想想咖啡农、并想想有无方法可以解决其面临的问题。毕竟,他们已经变成社会底层的人,全因收入不理想、环境气候造成他们农作物欠收,连带的影响永续社会的发展。

免责声明: 凡本站注明 “来源:XXX(非国际咖啡品牌网)”的新闻稿件和图片作品,系本站转载自其它媒体,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。



数据显示,2019年我国咖啡市场达到了7... [详细]
瑞幸咖啡还身处财务造假的漩涡中,另... [详细]
咖啡是世界三大饮料之一,也是全球重... [详细]
洲际交易所的阿拉比卡咖啡豆是波动性... [详细]
由于我国餐饮习惯与国外不同,我国的人... [详细]


咖啡招商