健康喝咖啡
咖啡中含有咖啡因，它实际上并不能缓解疲劳，仅仅是让大脑感受不到疲劳而已，当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时，腺苷会作为能量代谢的产物囤积在大脑中，让人产生疲劳感。这时饮用咖啡，咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上，让人感受不到疲劳，进而预防困倦。但对咖啡因敏感的人来说，咖啡因可能造成神经中枢的兴奋，使交感神经始终处于兴奋状态，当副交感神经无法活性化并发挥其功能时，人就难以进入睡眠状态，因此产生失眠问题。对于对咖啡因敏感的人，午后不宜饮用咖啡，也不宜饮用茶水等含有咖啡因的饮品。
咖啡因还具有利尿功能。喝完咖啡后，人们会频繁往厕所跑。当人频繁排尿而不能充分补充水分时，人就容易处于脱水状态，出现各种因身体缺水而导致的症状，应当引起足够重视。
饮用咖啡后应当注意补充水分，也可通过观察自己的小便颜色来判断是否缺水。如果小便属于深黄色，说明人体处于脱水状态，此时应多补充水分。需要注意的是，咖啡因会刺激胃酸过多分泌，因此胃酸过多的人应当少喝咖啡，更要注意切勿空腹喝咖啡。
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