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经典冰咖啡制作方法

责任编辑:小咖C02 来源:国际咖啡品牌网 发布时间:2015-02-03 09:45:02
  黑白冰咖啡
黑白冰咖啡
 
  1.外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看,寻找出自己喜好的比率。

  【作法】

  在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从其上静静地注入冰咖啡就完成。

  2. 咖啡与牛乳微微的甘美味道,行成令人怀念的冰咖啡。想更潇洒地演出的话,试着注入香槟杯看看吧!请务必式一下。

  【作法】

  在深烘培咖啡中,分别加上是量的砂糖、麦芽糖,再加冷藏。杯子也好好冷冻一下,轻轻地让炼乳流进去。

  卡布奇诺冰咖啡

  日本人常啜饮热卡布奇诺,然而冰的却鲜为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块,而是轻过冷藏后饮用,在此要介绍美式冰咖啡。

  【作法】

  再杯子里放入以咖啡的冰块,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。

  如此,牛乳与咖啡分成二层,牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。

  摩卡冰杰伯

  变成三层冰咖啡。以吸管插进各层品尝后,再将全部一起搅拌再喝,一杯就有四种不同口味。

  【作法】

  将巧克力糖浆与牛乳溶化后注入杯中,从上面放进冰块。 再注入冰咖啡,最后轻轻地将生乳倒入。

  上面加上鲜奶油再以巧克力糖浆装饰。

  香蕉摩卡冰咖啡

  咖啡与香蕉和巧克力非常投缘,由于冰块也是咖啡结成的,所以味道不会变淡,在此特别推荐。

  【作法】

  冰咖啡与巧克力浆 20 cc,香蕉 2 条,牛乳 40 cc,以搅拌器好好搅拌。

  在注入以咖啡制成冰块的杯子中,希望更甜些时加点糖浆。

  蜂蜜冰咖啡

  加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。此处加上肉桂粉,倘若使用花生粉或碎菠萝将别有一番风味。

  【作法】

  打碎冰块放入杯中,注入冰咖啡。

  再将鲜奶油浮在其上,四周撒点肉桂粉最后放蜂蜜。

  维也纳冰咖啡

  本咖啡也可做甜点来享受。香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。

  【作法】

  冷冻过的杯子里注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鲜奶油与捣碎的饼干

  夏威夷冰淇淋咖啡

  鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上菠萝汁来喝,或许会回忆起遥远夏天的夕阳西下。

  【作法】

  在果汁机中加上适量的冰、深烘陪咖啡、糖浆、香草冰淇淋、与菠萝汁一起搅拌。

  将这些注杯里后加上生鲜奶油,装饰菠萝片。

  最后注入适量的菠萝汁。

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