[咖啡知识]怀孕后还能喝咖啡吗？
咖啡可谓是提神醒脑的利器，尤其是工作到了下午，一杯咖啡简直就是救星般的存在。一杯下肚，瞌睡虫跑了，又能鸡血满满地抗住996的社畜生
[咖啡知识]咖啡除了喝，还能干啥？
咖啡除了烘焙来喝，其实还有很多用途，就比如说做菜。虽然咖啡是舶来品，但是智慧的劳动人民还是利用咖啡碰撞出了不少美味。
[咖啡知识]长期喝咖啡会怎么样?
要说现代年轻人最离不开的是什么，莫过于手头上的这一杯杯咖啡了。过去咖啡这种饮品更多的是出现在影视剧中职场精英的手中，但随着现代社
[咖啡知识]咖啡应在早餐后饮用，而不是早餐前！
10月1日，除了是我们祖国母亲的生日，国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会在2015年的时候将该日定为国际咖啡日，以庆祝世界各地咖
[咖啡知识]长期饮用咖啡的利与弊
适当饮用咖啡会对健康有益处，咖啡是由烘焙的咖啡豆加工制成。咖啡的主要成分是咖啡因和可可碱，另含蛋白质、脂肪、纤维等营养成分。
[咖啡学院]了解咖啡店里的咖啡是什么样？怎么点？如何喝?
虽然现在喝咖啡的人很多了，但是终究是个舶来品，不能像咱们的大碗茶那样普及。就算是街头巷角有很多的咖啡馆，咱们也不见得就会经常去，甚至有很多人三四十岁了都没有喝过咖啡，就更
[咖啡知识]JAMA子刊：咖啡有益肠癌患者
很多医学生和医生都说，因为工作压力大还要常熬夜，已经成了靠咖啡活着的生物。不过怎么觉得，现在好像很多人都是靠咖啡活着……的基因检
[咖啡知识]咖啡除了提神，还有什么益处？
关于国内饮用咖啡的历史，最早可追溯到晚清时期，随着国门的打开，咖啡开始出现在东部沿海城市。 咖啡，因其复杂的成分，不同的产地，不
[咖啡知识]喝咖啡究竟会不会导致骨质疏松?
今天要破解的,是有关咖啡导致骨质疏松的迷思 咖啡的草酸会抑制钙质吸收?最常听到咖啡会抑制钙质吸收的原因,大多都是咖啡含有草酸,会和钙质
[咖啡故事]《咖啡简史》让你了解咖啡的发展历史
20世纪下半叶，咖啡超过了谷物，成为世界上第一大农产品交易物，咖啡早已不是上流人士专属的饮品，咖啡已经正式进入普通人的生活，变成人
[咖啡知识]喝咖啡，这几类药物要慎用！
在你品尝咖啡提神怡情时，咖啡中的一种成分也在不知不觉作用于人体，而且可能对你日常摄入的药物，会产生消极效果。 咖啡由于含有咖啡因
[咖啡知识]过量摄取咖啡因的6大副作用
现代人的早餐公式，总要来杯咖啡提神，但咖啡一天的饮用份量，1杯、还是2杯为限？可不是想喝多少就喝多少！每天的咖啡因摄取，还是有安全
[咖啡学院]拿铁咖啡用什么咖啡豆？
拿铁咖啡用什么咖啡豆？一般制作拿铁咖啡的原材料，是使用意式拼配咖啡豆，也有的是用单一咖啡品种的咖啡豆，俗称SOE（Single Origin Espresso）
[咖啡知识]得了骨质疏松，咖啡就不能喝了吗？
很多人认为，喝了咖啡会导致骨钙大量流失，引起骨质疏松，甚至会出现脆性骨折。其实不尽然。咖啡中含有咖啡因等可对骨骼代谢产生影响的活性成分。
[咖啡学院]浅谈咖啡萃取率和液量浓度的关系
浓缩咖啡的液量、浓度和萃取率,一直是很多学员迷惑的问题 今天本做了几个图,看看能不能让大家直观地理解 首先,这张图上面的曲线是萃取的状
[咖啡学院]浅谈一爆RoR对咖啡烘焙的影响
1 实验基本信息及设想生豆2018年产季哥斯达黎加雪松处理法黑蜜处理庄园El Cedral品种Catuai rojoCaturra海拔1700m含水率11 3%密度882水活